Lentejas caviar con guisantes

Name: Lentejas caviar con guisantes
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr lentejas caviar (VER FOTO); 150 gr guisantes congelados; 1 cebolla pequeña; 30 gr mantequilla; 1 cda perejil picado fresco; 1 cdts menta picada fresca; sal y pimienta

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Ayer compré lentejas caviar (VER FOTO) y preparé este acompañamiento para comer con pollo al horno.

Lentejas caviar con guisantes

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Ayer compré lentejas caviar (VER FOTO) y preparé este acompañamiento para comer con pollo al horno.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

150 grlentejas caviar (VER FOTO)
150 grguisantes congelados
1cebolla pequeña
30 grmantequilla
1 cdaperejil picado fresco
1 cdtsmenta picada fresca
sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Cocer las lentejas en agua con sal durante unos 20´/ 25´ o hasta que estén a vuestro gusto. No es necesario ponerlas en remojo. Colar y reservar.
2

Cocer los guisantes unos 5´. Escurrir y reservar.
3

Pelar y picar fina la cebolla.
4

En una sartén poner la mantequilla y dorar la cebolla. Añadir las lentejas y dejar unos minutos.
5

Incorporar los guisantes y calentar bien.
6

Finalmente espolvorear con la menta picada y el perejil y servir de inmediato.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

13 de octubre de 2014 10:52

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (2)

Borja @cook_4558743

6 de marzo de 2016 10:27

Hola cuqui! Parecen muy sencillas creo q las haré para mñna! Tengo una comida!
Y todos los ingredientes.Si este tipo de lentejas se pone a remojo nuca hay q hacerlo más de dos horas o perderán su color

Palabra clave

Lenteja Caviar Chícharo

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