Sorbet de naranja con limón y vino blanco

Ruth Sofia Montes Hernández
Ruth Sofia Montes Hernández @sofimontesh

Sorbet de naranja con limón y vino blanco

2 personas planean cocinarlo
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Ingredientes

2 h
8 raciones
  1. 1080 gazúcar
  2. 900 gAgua
  3. 330 gglucosa
  4. 1500 gvino blanco dulce
  5. 3limones
  6. 6naranjas

Pasos de la receta

2 h
  1. 1

    Primero hacemos la mise en place.

  2. 2

    Luego en un bowl grande mezclamos todos los ingredientes.

  3. 3

    Después ponemos el bowl dentro de otro más grandes con bastantes hielos y sal, y comenzamos a darle vuelta al bowl hasta que cristalice, después servimos y listo.

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Ruth Sofia Montes Hernández
Estudiante de la Universidad Tecnologica de los Valles Centrales de Oaxaca.
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