Ensalada de arroz tricolor pimientos y mango
Fini Bautista Angulo @finibautista
Ensalada de arroz tricolor pimientos y mango
Pasos de la receta
- 1
Ponemos a hervir el arroz con agua y sal y una vez hervido pasamos por un colador y dejamos enfriar extendiéndolo en un plato
- 2
Picamos en dados chiquititos los pimientos y el mango, emplatamos poniendo alrededor del plato los canónigos con la rúcula y pondremos en el centro el arroz añadiendo por encima los pimientos y el mango, aliñamos al gusto
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