Tarta de pera en essen
Nidia Micono @Nidia01
Pasos de la receta
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que duplique su volumen.
- 2
Agregar la harina, primero 100 gr
- 3
Echar un poco de leche si se ve muy pastoso y agregar la otra mitad de la harina a la preparación.
- 4
Poner leche si se ve muy pastoso, hasta que este el punto letra.
- 5
Hacer el caramelo en la essen y dejar que enfríe un poco mientras cortamos las peras por las dos mitades y en rodajas gruesitas, agregar al caramelo.
- 6
Poner la masa arriba de las peras con el caramelo y lo tapamos.
Dejamos cocinar 25 minutos...💌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nidia Micono le encantará ver cómo quedó.
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