Hamburguesas de atún saludables

Name: Hamburguesas de atún saludables
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Lata atún al natural; Sal (opcional); Orégano; 1/2 Morrón picado; 1 y 1/2 cucharada de harina de avena; 1/2 cucharada maicena (opcional); 1 Clara de huevo (entero también se puede)

Xinauj @ErikaCocinaSaludable

Esta es una receta que probé con ingredientes que tenía en casa. El resultado fue excelente! Sin duda haganlas que les van a encantar!! Con esta receta salen aproximadamente 2 o 3 hamburguesas dependiendo de la forma en que las hagas.

Hamburguesas de atún saludables

Xinauj @ErikaCocinaSaludable

Guardada

Ingredientes

10-12 min.

2 o 3 raciones

1 Lataatún al natural
Sal (opcional)
Orégano
1/2Morrón picado
1y 1/2 cucharada de harina de avena
1/2 cucharadamaicena (opcional)
1Clara de huevo (entero también se puede)

Guardada

Pasos de la receta

10-12 min.

1

Colar el atún y reservar.
2

En un bowl, separar la clara de la yema.
3

Agregar el atún, especias, morrón previamente picado y harinas.
4

Integrar todo hasta que quede una mezcla espesa.
5

En un sartén colocar rocio vegetal o el aceite de tu preferencia (para que no se pegue), para sartén antiadherente no es necesario.
6

Formar las hamburguesas con una cuchara (en el sartén), tapar y cocinar a fuego medio de 6 a 8 a minutos, una vez doradas de un lado, voltear y dorar del otro.
7

Hecho esto, a servir con una buena ensalada! Y no se olviden de los hidratos que son necesarios en nuestra alimentacion!! Gracias.