Natillas en Mambo
Una rica receta de Natillas que os aseguro que os quedarán perfectas desde la primera vez que las hagaís en el robot de cocina Mambo
Natillas en Mambo
Una rica receta de Natillas que os aseguro que os quedarán perfectas desde la primera vez que las hagaís en el robot de cocina Mambo
Pasos de la receta
- 1
En nuestra jarra colocamos nuestra cuchilla y mariposa y echamos el azúcar, los huevos, la leche y la maicena. De esta última podemos prescindir, pero entonces deberemos rebajar la cantidad de leche y usar solo 550g para que no quede demasiado líquida.
- 2
Programamos 12 minutos, 90ºC, potencia calórica 6, velocidad 3. SI aún están un poco líquidas cocinamos 2 minutos más, yo usé huevos de casa y estos son más contundentes y se me hizo rápido.
- 3
Repartimos las natillas en cuencos de ración y dejamos atemperar antes de meter en la nevera, justo antes de servir decoramos con una galleta, canela,,,,, al gusto.
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Receta de mi madre, ella las hace en su Monsieur Cuisine plus.Su receta lleva 5 cucharadas de azúcar, yo he usado eritritol y he puesto 5 cucharadas también, aunque la próxima vez pondré 6.Me han salido 9 vasitos con estas cantidades.La maicena es opcional, yo sí la puse. Si no la pones simplemente tendrás que aumentar el tiempo.El aroma de vainilla también es opcional, yo no puse esta vez.
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