![Foto principal de Pizza berenjena [V]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f0cb3bf5b83514ad/300x426cq80/pizza-berenjena-v-foto-principal.jpg)
Pizza berenjena [V]
Es súper sencillo y está súper bueno.
Pasos de la receta
- 1
Corta las berenjenas en rodajas de grosor medio.
- 2
Hornea con un choreo de aceite las berenjenas por 15/20 min a 170°
- 3
Pon las rodajas más grandes debajo y ves formando montañas. Yo recomiendo máximo 4
- 4
Entre rodaja y rodaja añade tomate y un poco de queso.
- 5
Al final puedes decorarlas con unas tápenas y orégano que ambas le dan un toque de sabor muy bueno.
- 6
Mételas al horno por 5/10 min más para que todo se encaje.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Parycoco le encantará ver cómo quedó.
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