Mermelada de naranja en Thermomix

Name: Mermelada de naranja en Thermomix
Yield: 4 botes.
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 gr. naranja pelada, sin blanco y sin pepitas; 400 gr. azúcar; 1 cta. vainilla líquida; ralladura de 2 naranjas bien lavadas; 20 gr. zumo limón

carmen navarro izquierdo @carmennavarro

España Murcia

Mira qué receta te traigo . Sabéis cual es la diferencia entre mermelada y confitura que tantas veces nos hemos preguntado. La mermelada se elabora con piezas de fruta entera, troceada o triturada, mientras que la confitura se elabora con la pulpa o puré de la fruta. Yo en este caso me he decantado por una mermelada.

Mermelada de naranja en Thermomix

carmen navarro izquierdo @carmennavarro

Guardada

Ingredientes

1 hora

4 botes.

800 gr.naranja pelada, sin blanco y sin pepitas
400 gr.azúcar
1 cta.vainilla líquida
ralladura de 2 naranjas bien lavadas
20 gr.zumo limón

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Lavamos las naranjas y reservamos la ralladura de 2 de ellas las partimos de modo que no quede nada de piel blanca. Las partimos en cuartos y quitamos las tira blanca que tienen en el centro
2

Ponemos todos los ingredientes y la ralladura que tenemos reservada todo al vaso y programar 10 seg. vel.6.
3

Después rogramar 30 min. 100º, vel. 1., quitar el cubilete y colocar el cestillo para evitar salpicaduras
4

Cuando acaben los 30 minutosprogramar otros 15 min. Varoma, vel.1. Sin cubilete con el cestillo encima.
5

Una vez lista, la ponemos en botes que previamente habremos esterilizado, cerramos bien y dejamos boca abajo durante 24 horas.
6

Y listooo riquísima.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

carmen navarro izquierdo @carmennavarro

13 de marzo de 2022 21:43

España Murcia

me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.