Este puré es súper sencillo y lo preparé para acompañar una carne asada.Aunque mi madre, de quien aprendí la receta, lo hacía y lo cubría con jamón y queso, y espolvoreado con pan y queso Parmesano rallado. Luego lo metía en el horno hasta dorarlo, para ponerlo como primer plato.En este caso lo varié un poquito porque lo puse como acompañamiento. También se puede hacer con un puré de brécol y coliflor cubierto de bechamel.De cualquier forma, es una delicia que aceptan hasta los que no gustan de las verduras.

Aprovechando la coliflor que tenía por casa, cocí las patatas junto a la coliflor para probarña con el puré! Y le eche este pulpito cocio mi madre y me dio una patita! Riquísimo! Ya hacia muchoo que no lo comía.

He empezado una dieta baja en hidratos de carbono y a mi el puré de patatas me flipa! Así que para no echarlo de menos mucho me hecho uno sustituto y delicioso!!! 😋

#mirecetario2 Así es como más me gusta comer la coliflor

No soy muy amante de la coliflor pero la probé en un pueblo de Bulgaria en puré y me enamoré 🥰 yo lo he acompañado con filetes de cinta de lomo adobada. #mirecetario #cookpadmycook

#coliflor #puré #familiar

En casa estamos haciendo la dieta KETO y como ya sabréis, es una dieta baja en carbohidratos.Para esos días en los que no sabes cómo acompañar pescado o carne, esto es una forma fácil y rápida de comer un puré que substituye en nuestro caso, la patata.Espero que os guste

Puré de coliflor con leche, aceite, sal y pimienta, una crema sencilla y fácil.

Hoy vamos a cocinar un sencillo plato de Coliflor y Bacon con Salsa Bechamel Gratinada. Es un plato muy fácil de preparar y económico. Está delicioso y seguro que a vuestros hijos les encantará.Vídeo: Coliflor gratinada con beicon

Esta coliflor la probé sólo con curry recientemente en un restaurante de los pirineos franceses. Me encantó, y he adaptado la receta a mi gusto y sale exquisita!!

Un puré o crema de coliflor. Sin lactosa. Sin gluten. Sin huevo. Apta para vegetarianos.

Esta receta la aprendí no en España y nunca la había comido antes. Tanto me gustó, que la aprendí. La coliflor es un anticancerigeno muy bueno y contiene muchas propiedades como hierro