Hervís los repollitos en abundante hasta que estén tiernos. Colas y dejas enfriar

En un bols colocas los repollitos, los rocías con aceite y agregas sal pimienta y las especias. Lo mezclas todo bien con ayuda de una cuchara, le sumas algo de muzzarella rallada (la dejas en el frezzer para que sea fácil) Lo mezclas nuevamente

Lo colocas en una asadera y lo llevas al horno fuerte por unos 15 minutos hasta que estén dorados