Pechuga de pollo hasselback
🐤🍅🧀🧄🌱El corte hasselback o corte en acordeón se originó en un restaurante sueco en el s XVIII y es una forma muy utilizada en cocina para rellenar, verduras o carne.
Pechuga de pollo hasselback
🐤🍅🧀🧄🌱El corte hasselback o corte en acordeón se originó en un restaurante sueco en el s XVIII y es una forma muy utilizada en cocina para rellenar, verduras o carne.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se limpia la carne retirándole las grasillas, salamos y le hacemos cortes superficiales donde vamos a insertar rodajas de tomate y queso, se coloca en una bandeja de horno con papel vegetal
- 2
Picamos finamente ajo y perejil para ponerlo por encima y también ponemos un poco de orégano.
- 3
Se rocía con un chorrito de aceite y lo llevamos al horno precalentado a 180 ◦ con calor arriba y abajo. Estará unos 20-25 minutos, queremos que quede hecho pero jugoso.
- 4
Mientras se hace prepara alguna ensalada ligera que le irá de maravilla.
- 5
ESPERO QUE TE GUSTE.
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