Paté de mar
Pasos de la receta
- 1
En el vaso de la batidora ponemos el atún escurrido.
- 2
Añadimos las sardinillas.
- 3
Ponemos la media lata de mejillones.
- 4
Por último incorporamos el queso crema y la salsa de tomate.
- 5
Batimos todo hasta que quede consistencia de paté.
- 6
Ponemos en la nevera hasta el momento de servirlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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https://lacocineranovata.blogspot.com/2019/02/paté-marinero.htmlY aprovechando que tenía una lata de mejillones en escabeche he preparado este paté de conservas de pescado. Las sardinillas pueden sustituirse por sardinas siempre que sean en tomate. Los mejillones en escabeche no son sustituibles, en mi opinión es la gracia del paté.He intentado ser un poco artística al presentar el paté pero tengo poca gracia, la verdad. Utilicé una manga pastelera y la boquilla 2D Wilton, para formar como unas rosas sobre las cucharillas de galleta.
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