Bizcochuelo en discos para tortas

Celeste Raffo
Celeste Raffo @celesttee22

Soy la encargada de hacer las tortas familiares y esta receta no falla nunca.

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

30/40 min.

Pasos de la receta

30/40 min.
  1. 1

    Separar la clara de las yemas y batir a punto nieve.

  2. 2

    Una vez que ya están montadas, agregar las yemas, la esencia o ralladura de limón/naranja y el azúcar.

  3. 3

    Batir hasta conseguir punto letra.

  4. 4

    Añadir la harina 0000 con movimientos envolventes.

  5. 5

    Enmantecar y enharinar una tortera y verter la preparación.

  6. 6

    Cocinar 30/40 min a fuego moderado.

  7. 7

    La proporción para la receta es por cada huevo 30 gr de Harina y 30 gr de azúcar. En caso de querer hacerla de chocolate se reemplazan 10 gr del Harina por cacao.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Celeste Raffo
Celeste Raffo @celesttee22
No soy cocinera. Solo disfruto de hacerle cositas ricas a mi familia. Uso siempre recetas de acá y me pareció buena idea contribuir con algunas de las mías. Espero le sirvan a alguien.💕
Leer más

Comentarios (3)

Recetas parecidas