Lasaña de calabacín y atún

Lasaña saludable sin carbohidratos, sencilla de hacer y muy rica.
El paso de los huevos es opcional, a mí me gusta cómo queda.
Lasaña de calabacín y atún
Lasaña saludable sin carbohidratos, sencilla de hacer y muy rica.
El paso de los huevos es opcional, a mí me gusta cómo queda.
Pasos de la receta
- 1
Primero hacemos el calabacín en lonchas, y escurrimos el atún
- 2
Picamos la cebolla y el pimiento y en una sartén con un chorrito de aceite cocinamos a fuego medio hasta que se haga
- 3
Añadimos el atún el tomate y sal al gusto mezclamos todo
- 4
Echamos el huevo, mezclamos bien y reservamos.
- 5
Ahora toca montar la lasaña, en un molde cubrimos el fondo de calabacín, encima capa de la mezcla otra capa de calabacín y así hasta acabar los ingredientes, hice tres capas de calabacín.
- 6
Por último queso al gusto y especias, puse mozzarella de dos tipos y especias especial para pasta. Al horno 30 min, o airfry 20 min a 170°C y al final 4 min a 200°C
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