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Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
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Foto principal de Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞

Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞

Giann Diaz Rojas
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11

Finalmente pude lograr modificar mi receta de Pan de Molde Sin Gluten, esta vez pudiendo utilizar menos ingredientes pero aún así lograr un resultado igual de rico y esponjoso.
Acompáñame preparando este delicioso Pan de Molde, super fácil y súper rico.
Y no olvides compartir una foto con tu genial Pan de Molde Gluten Free.

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Finalmente pude lograr modificar mi receta de Pan de Molde Sin Gluten, esta vez pudiendo utilizar menos ingredientes pero aún así lograr un resultado igual de rico y esponjoso.
Acompáñame preparando este delicioso Pan de Molde, super fácil y súper rico.
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Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞

Giann Diaz Rojas
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11

Finalmente pude lograr modificar mi receta de Pan de Molde Sin Gluten, esta vez pudiendo utilizar menos ingredientes pero aún así lograr un resultado igual de rico y esponjoso.
Acompáñame preparando este delicioso Pan de Molde, super fácil y súper rico.
Y no olvides compartir una foto con tu genial Pan de Molde Gluten Free.

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Finalmente pude lograr modificar mi receta de Pan de Molde Sin Gluten, esta vez pudiendo utilizar menos ingredientes pero aún así lograr un resultado igual de rico y esponjoso.
Acompáñame preparando este delicioso Pan de Molde, super fácil y súper rico.
Y no olvides compartir una foto con tu genial Pan de Molde Gluten Free.

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Ingredientes

1 hora y 20 min
1 pan de 31 cm
  • 1 tazaHarina de Arroz Integral. [184 g]
  • 1/2 tazaAlmidón de Maíz. [80 g]
  • 1/2 tazaAlmidón de Mandioca. [76 g]
  • 2 cdtasGoma Xantana
  • 4 cdtasPolvo de Hornear
  • 1 1/3 cdaLevadura Seca
  • 4Huevos. (Separados en Claras y Yemas)
  • 4 cdasAceite de Oliva
  • 2/3 tazaAgua Tibia. (170 ml)
  • 2/3 cdtaSal
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Pasos de la receta

1 hora y 20 min
  1. 1

    En un bol mezclar la harina de arroz integral, los almidones y la goma xantana para formar la mezcla base.
    A continuación añadir el polvo de hornear y revolver hasta que se haya dispersado bien, luego agregar la levadura seca y también dispersar bien en toda la mezcla seca.

    Foto del paso 1 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
    Foto del paso 1 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
    Foto del paso 1 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
  2. 2

    En otro bol batir las claras hasta montar y obtener un punto nieve bien formado. (Debe resultar igual que un merengue)
    Después comenzar a añadir el agua tibia con el aceite y mezclar hasta combinar esta preparación.

    Foto del paso 2 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
    Foto del paso 2 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
  3. 3

    Incorporar una de las yemas y revolver cuidadosamente hasta que se disperse en la mezcla, luego repetir esto con las yemas restantes.
    Una vez lista la parte líquida, agregar la sal y una parte de la mezcla seca, revolviendo suavemente hasta que no queden grumos en la masa.
    (Continuar hasta terminar toda la mezcla seca)

    Foto del paso 3 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
    Foto del paso 3 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
  4. 4

    Cubrir el interior de un molde con papel antiadherente y encender el horno en temperatura media, después dejar cerrado para que pueda precalentar.
    Verter toda la masa en el molde y con una espátula o cuchara húmeda acomodar la masa y emparejar la superficie hasta que esté lisa y sin grietas.

    Foto del paso 4 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
  5. 5

    Llevar al Horno y preparar durante 30 minutos con calor central, luego cambiar a calor envolvente por los últimos 15 minutos. (Verificar que ya esté listo picando con un palillo)

  6. 6

    Finalmente dejar reposar tapado hasta que esté tibio, después desmoldar y por última vez tapar bien para dejar reposar hasta que enfríe.
    Y por fin disfrutar como más se guste este delicioso y exquisito Pan de Molde Gluten Free.

    Foto del paso 6 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
    Foto del paso 6 de la receta Pan de Molde Gluten FreeIntegral y Muy Rico🍞🍞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giann Diaz Rojas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16189786
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Giann Diaz Rojas
Giann Diaz Rojas @Gianndiazrojas11
26 de abril de 2022 12:37
Por mi condición de panhipopituitarismo, no puedo comer muchos tipos de alimentos, es por ello que decidí compartir lo que e aprendido, mis experiencias con las recetas y todo lo que e creado en todo este tiempo.Espero que mi perfil te sea de gran ayuda para disfrutar otra vez de aquellos deliciosos panecillos, masas y lo relacionado a este tema tan delicioso y difícil de encontrar con afecciones alimentarias.👌😁🤗😋👨‍🍳También me encuentras en Instagram como @panhipopituitarismo_sin_gluten
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Comentarios

Yvette
Yvette @yvette_anais
27 de abril de 2022 00:11
Te quedó geniaal! 👏👏
Invitado
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Pan De Molde Sin Gluten Integral

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