Tarta de galletas
Pasos de la receta
- 1
Poner en un cazo medio litro de leche y calentar.
- 2
Añadir el sobre de natillas y azúcar al gusto, mover hasta que espese y apagar.
Utilizo las natillas El Niño.
Caliento aparte en un vaso una poco de la leche y diluyo el sobre de natillas antes de añadirlo al cazo. - 3
En otro cazo o sartén poner la nata y trocear las tabletas de chocolate.
Utilizo sartén antiadherente, para que no se pegue.
El chocolate que uso es Nestlé Dolca, pero puedes
utilizar el que más te guste.
La nata también se puede utilizar la de cocinar, alguna vez he tenido que recurrir a ella. - 4
Mover hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 5
En una bandeja colocamos una tanda de galletas mojadas en leche.
Yo coloqué 10 galletas por tanda.
La leche la caliento antes un poco porque así la galleta la absorbe mejor y se queda más jugosa. - 6
Añadir parte de las natillas que preparamos.
- 7
Añadir otra tanda de galletas mojadas en leche.
- 8
Poner parte del chocolate que prepararnos.
- 9
Repetimos alternando galletas, natillas y chocolate, dejando la última capa de chocolate.
- 10
Dejamos enfriar y meternos en la nevera 1 hora
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