Revuelto Gramajo de Bigote Cocina
Jorge Merlo @Bigote
Hay muchas variantes de esta receta. Yo hice está, sencilla pero muy rica.
Revuelto Gramajo de Bigote Cocina
Hay muchas variantes de esta receta. Yo hice está, sencilla pero muy rica.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Prepara todos los ingredientes. La cebolla y los pimientos cortados en juliana y las dos papas cortadas tipo pay. Lava las papas una vez cortadas y sécalas en un repasador limpio.
- 2
Pone a rehogar las cebollas y los pimientos. Cuando la cebolla está tierna y transparente sacalas y reservá.
- 3
Ahora freí las papas, retíralas y reservá.
- 4
Volver a poner los pimientos y las cebollas y agregale el jamón cocido. Revolvé y pone las arvejas.
- 5
Agrega los dos huevos y revolvé mezclando con la preparación.
- 6
Una vez que hayas mezclado todo, agrega las papas fritas, revolvé, serví y disfrutá.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Merlo le encantará ver cómo quedó.
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