Llevar el arroz en agua hirviendo por unos 12 minutos hasta que este tierno no blandito.
Escurrir bien y pasar por agua fría y volver a escurrir.
Los huevos batidos llevarlos a fuego medio y reservar cuando estén revueltos.

En una sartén a fuego medio añadir el aceite y cuando el mismo esté caliente añadir el ajo, la cebollita y las arvejas saltearlos por 2 minutos no olvide condimentar a gusto agregando la salsa de soja

Agregar el arroz a la sartén o recipiente en el que estén cocinando e ir mezclando con el resto de la preparación, remover bien para que quede todo bien surtido, retirar del fuego y a disfrutar!!!!!