Rosca de Salchichas Parrillera con Huevo y Queso

Name: Rosca de Salchichas Parrillera con Huevo y Queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Salchicha parrillera; 6 unidades Huevos; 250 gr ✔Queso mozzarella; cantidad necesaria Perejil

La Planchetta @la_planchetta

Rosca de Salchichas Parrillera con Huevo y Queso

La Planchetta @la_planchetta

Guardada

Ingredientes

1 kgSalchicha parrillera
6 unidadesHuevos
250 gr✔Queso mozzarella
cantidad necesariaPerejil

Guardada

Pasos de la receta

1

Armamos aros con la salchicha parrillera y lo sujetamos con dos palillos, el tamaño de los aros va a gusto de cada uno.
2

Calentamos La Planchetta a fuego fuerte, hidratada con un poco de aceite. Cuando está caliente, se baja a fuego corona y colocamos los aros de salchichas.
3

Las hacemos de un lado y al darlas vuelta, les agregamos en el medio un huevo a cada una.
4

Luego por arriba le ponemos mozzarella rallada y condimentamos con un poco de perejil picado.
5

Una vez que el queso se derritió y el huevo ya esta en el punto deseado, retiramos.
6

Si estas muy tentado, una buena opción es comerlo en sándwich.