Lo primero es elegir unos limones de buena calidad y con mucho zumo. Los exprimimos y le dejamos su pulpa para aprovechar todas sus propiedades para la salud.

A continuación le añadimos el agua fría y el edulcorante elegido. Si le ponemos azúcar moreno queda también delicioso, en una versión menos ligera. Lo removemos muy bien hasta que la mezcla quede integrada, le añadimos los cubitos de hielo, y por último le ponemos unas hojas de hierbabuena fresca. En mi caso recién recogidas de la maceta que siempre tengo en mi cocina. Sabor y aroma espectaculares. Buen provecho.