Focaccia (usando Mambo cecotec)
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Focaccia (usando Mambo cecotec)
Pasos de la receta
- 1
Mezclamos la levadura con el azúcar y el agua y dejamos repostar 5 minutos
- 2
Poner el azúzar con la levadura y el aceite en la jarra con la pala amasadora, programar 1 minuto vel. 2 para mezclar.
*NOTA: en esta receta he usado harina de fuerza y harina integral
Añadir la harina y la sal, programar 5´vel 2
- 3
Meter en una bolsa engrasada y dejar 2 horas.
- 4
Poner papel de horno en una bandeja y pintar con aceite, extender la masa con las manos untadas de aceite y dejar reposar una media hora.
- 5
Precalentar el horno a 220º.
Repartir el ajo muy picado por la focaccia, poner un poco de sal y orégano.
- 6
Poner en el horno(calor arriba y abajo) 10´a 220º y luego 15´a 200º
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 le encantará ver cómo quedó.
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✨ Me encanta cocinar, es mi manera de relajarme y disfrutar. Me dejo llevar por la inspiración de los lugares en los que he vivido y de las personas que me rodean. Cada receta tiene un poquito de mis experiencias y de mis amigos. 🥑🍷🌍
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