Pasos de la receta
- 1
Corta la cebolla y sofríela en una cazuela durante 5 minutos
- 2
Parte las patatas en dados y añádelos
- 3
Quita un poco de piel del calabacín para que no quede demasiado verde, córtala en trozos no muy pequeños y échalos a la cazuela, sofreímos durante otros 5 minutos
- 4
Agrega la sal y la pimienta, remueve y echa un poco de agua, no te pases con el agua si no la crema quedará muy líquida. Dejaremos que se cueza durante 20 minutos.
- 5
Pasado este tiempo, echa la nata y remueve bien
- 6
Pasamos la mezcla con la batidora, y listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ixi le encantará ver cómo quedó.
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#LasRecetasDeCookpad , le puse jengibre fresco rallado, y pimienta.
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Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/YLgD9nsF39w
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