Carrot cake con frosting de philadelphia

Name: Carrot cake con frosting de philadelphia
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Ingredientes bizcocho (👉🏼); 1 tarrina Philadelphia (200 gr); 200 gr azúcar glas; mantequilla; limón

Lau SMz @lsmz1988

Navarra

Carrot cake con frosting de philadelphia

Guardada

Ingredientes

60 min

8 raciones

Ingredientes bizcocho (👉🏼)
Carrot cake vegano
Para la cobertura:
1 tarrinaPhiladelphia (200 gr)
200 grazúcar glas
mantequilla
limón

Guardada

Pasos de la receta

60 min

1

Seguir misma receta del ‘Carrot cake vegano’ para preparar el bizcocho (Del paso 2 al 6) Dejo por aquí el enlace:

Carrot cake vegano
2

Y me voy directa al último paso del frosting!
3

Con la mantequilla (a temperatura ambiente) cogemos 3 cucharadas soperas (cs) la ponemos en un bol y la batimos con las varillas durante 5’ aprox
4

Tamizamos el azúcar glas y lo añadimos al bol con la mantequilla. Batimos con las varillas durante 5’ más y agregamos 1 cs de zumo del limón.
5

Por último añadimos la philadelphia y batimos de nuevo para que se integre todo bien.
6

Dejamos en la nevera hasta que el bizcocho se haya enfriado.
7

Cubrimos la carrot cake y para acabar decoramos con unas nueces enteras.