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Ingredientes

2 horas
15 raciones
  1. 250 grflan
  2. 1 litroleche evaporada
  3. 1 rajacanela, dos clavos de olor
  4. 1 chorrovainilla

Pasos de la receta

2 horas
  1. 1

    Ponemos a hervir un litro de leche con la canela y el clavo de olor

  2. 2

    Una vez vemos que esta a punto de hervir agregamos un chorro de esencia de vainilla, removemos.

  3. 3

    Quitamos la canela y el clavo de olor, procedemos a agregar de a pocos el flan ya sea suelto o en sobre y removemos mientras estamos vertiendo el flan.

  4. 4

    Una vez agregamos todo el flan y removemos bien hasta que no se sienta el azúcar del flan, apagamos la cocina. Dejamos que enfríe y colocamos en moldes individuales o en molde grande para servir.
    Lo colocamos en la refrigeradora parte baja por 2 horas y listo a servir y degustar. (puede tardar más tiempo en cuajar)

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Leidy Chávez
Leidy Chávez @leddy309
Madrid - España
soy mamá y me gusta cocinar para mi familia, aprendamos juntos, Una latina cocinando en Europa :3 ❤️
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