Desde que descubrí esta receta, tan fácil, para preparar tartas con diferentes rellenos y bizcochos de sabores distintos, es el pastel favorito de mi familia y no sólo de cumpleaños si no para cualquier celebración.

Todos los años tengo que hacer este bizcocho en el cumpleaños de mi sobrina, le encanta partir un trozo y encontrarse con su color preferido el rosita!!! Es un bizcocho espectacular en altura y esponjosidad. Solo he añadido tres gotas de colorante, si les gusta más oscuro añadan hasta conseguir el rosa deseado, cuanto más color, más llamativo es a la vista!!

Es una torta especial preparada para el cumpleaños de Carla, una de mis hijas. Consta de cuatro capas de bizcochos de mantequilla, dos con sabor a vainilla y dos con sabor a chocolate. Unidos con dulce de leche, suspiros de merengues en trocitos y algunas fresas para darle un toque de color. La tarta tiene sus lados recubiertos por una capa fina de chocolate blanco fundido que ha sido dipuesta empleando papel manteca. El chocolate sobresale por encima de la superficie de la torta a manera de volado.Decorada con suspiros de merengues y fresones bañados en chocolate negro.

Esta tarta preparé para el cumpleaños de mi hija Paula, tal cual me la pidió ella, dos bizcochos con salvado de avena de diferentes sabores (cacao y limón), con un relleno y con una cobertura de bajas calorías.

Este bizcocho Victoria, bien preparado con la receta correcta y una buena técnica, además de tener un exquisito sabor es la base perfecta para elaborar pasteles rellenos y decorados. Incluso aquellas personas que no tienen demasiado éxito con los bizcochos pueden preparar un delicioso pastel siguiendo esta receta. Es un bizcocho clásico que permite ser decorado con bonitos diseños o que se puede rellenar con diferentes cremas, dulces o confituras.Con él he preparado una tarta de cumpleaños, la foto principal muestra como ha quedado con sus rellenos antes de ser decorado.Explicaré paso a paso su elaboración y después les daré un truco de cocina de como preparar el molde para que el bizcocho tenga una superficie pareja y no se pegue a él.

Aquí os dejo el paso a paso para hacer una tarta muy tierna para el cumpleaños de un bebé, deliciosa y con un sabor y textura muy suaves. #recetasdulces

Esta tarta se la hice a mi hija Carlota en enero para celebrar su primer cumpleaños y otra a Carmen para que lo celebraran juntas porque hay 13 días de diferencia entre los dos cumpleaños.Es una San Marcos de toda la vida, pero mi Carmen quería hacer de pastelera y me estropeó el rizo del merengue y acabé con merengue cubriendo por todos lados.Al final el resultado me gustó más 🥰Tiene muchos pasos porque son cuatro elaboraciones: bizcocho genovés, crema pastelera, almíbar y merengue, pero queda espectacular, y de sabor ya ni hablamos 🤤🤤Está claro que no es apta para dietas 🤭😏

Este es un bizcocho que improvisé una vez y se convirtió en el favorito de mi hija pequeña. #postres #recetasconchocolate

Esta torta se la hice para mi hijo preferido del medio para su cumple .

Estas🧁🧁 magdalenas son las mismas que las "magdalenas de yogurt para Navidad" que podrán encontrar en mi recetario. La receta es la misma pero la decoración completamente diferente. Son las primeras que comió Tiago, mi nieto 👶por eso las voy a poner en el ebook dedicado a él. Es la clásica masa del bicochuelo de yogurt pero con algunos cambios como el azúcar extrafino que empleo que lo obtuve de triturar el azúcar con la Thermomix de mi hija. El vaso de yogurt es el que empleo para medir los ingredientes.#mirecetario

Ayer fui a la verdulería y encontré arándanos, no me resisití y mirad esta opción que hice para la merienda 🤩 Os animáis a hacerla?? Yo la acompañe con un puñadito de almendras y una infusión con leche ☕.

Esté bizcocho se lo hice a mi novio para su cumpleaños