Tomamos nuestros langostinos y los llevamos a un sartén con aceite de ajo flambeamos por aproximadamente unos 3 minutos.

Le aaaaimos el ajo cortado en Hache y removemos constantemente para que no se nos queme.

Adicionamos la sal y pimienta al gusto.

Y añadimos nuestro vino y dejamos reducir un poco.

Una vez listo los disponemos en un bol pequeño con una cama de lechuga todo lo que estaba en nuestro sartén y terminamos decorando con un pan o tostada francesa.

Y tienen una entrada muy exquisita para nuestros invitados.... Y a comerse el mundo.