¡Un rico pastel con zanahorias, brócoli, calabacín y cebolla, que puedes adaptar con tus verduras favoritas!

Un pastel de verduras es la garantía de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. Esta receta rápida es perfecta para las noches en las que no se tiene tiempo pero queremos comer algo rico y rápido. Con las verduras que tengamos en casa o las de temporada siempre sale buen. En vez de nata a mí me gusta poner queso mascarpone para hacerlo más nutritivo, pero con nata también es una delicia.#delantalcookpad2025

Con restos que me quedaban, hice este pastel de verduras, que estaba buenísimo 😋😋

Una forma distinta de comer verduras, yo usé las que aparecen en la receta pero se pueden incluir las que más o gusten. Vamos a hacer que las verduras sean divertidas y apetecibles.

Este pastel es ideal para una cena de verano. Puedes acompañarlo con un poco de ensalada. Es una receta ideal para aprovechar lo que tengas en la nevera porque puedes adaptarlo a tu gusto cambiando algunas verduras, agregando unos champiñones... También puedes sustituir el jamón dulce por atún, bacon o pavo. Verás lo sencillo y rápido que se prepara y lo rico que queda.

Es un plato saludable y sabroso. Incluso frío 😊Puedes usar verdura la que te guste.

Lo tomé en "la Huertanica" un restaurante de Murcia, hace ya unos cuantos años. Me encantó y pedí la receta, luego fui adaptándola al gusto de los míos.

Es un pastel de verduras, en realidad es de aprovechamiento pues he usado todas las verduras que tenía en la nevera.

Delicioso para tomarlo frío en verano o templado. Además puedes ponerle las verduras que más te gusten

Con verduras sanas del mercado agroalimentario

Aunque es un poco laborioso queda muy suave y gusta a todos!!Yo lo hice muy grande porque éramos muchos