Postre helado de merengue, helado y frutos rojos
victoriamanzano76 @vickyman
Esta versión más golosa de la Pavlova me encanta, tardas solo en limpiar los frutos rojos (que si usas congelados no hace falta), y en comprar el disco de merengue y el helado. Te podes lucir con muy poco trabajo y queda espectacular.
Postre helado de merengue, helado y frutos rojos
Esta versión más golosa de la Pavlova me encanta, tardas solo en limpiar los frutos rojos (que si usas congelados no hace falta), y en comprar el disco de merengue y el helado. Te podes lucir con muy poco trabajo y queda espectacular.
Pasos de la receta
- 1
Limpiar los frutos rojos y agregarles una cucharada de azúcar para que suelten el gusto. Yo usé frutillas, cerezas y arándanos frescos. Pueden usar congelados, pero, hay que dejarlos descongelar y escurrir antes (rinden mucho menos que los frescos y no son tan ricos, pero valen también.)
- 2
Sacar el helado un rato antes del freezer para que este más blando y se pueda acomodar sobre el merengue fácilmente.
- 3
Poner el disco de merengue, el helado (con cuidado de no apretar mucho y romper el disco), las frutas azucaradas y el puñado de frutos secos (si les gusta).
Servir inmediatamente.
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