Pollo con almendras en mambo

Name: Pollo con almendras en mambo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr contramuslos de pollo; 30 gr almendras; 30 gr ketchup; 50 gr salsa de soja; 20 gr agua (si la salsa de soja contiene mucha sal); Pimienta; Sal; 1 cucharadita maicena; 25 gr aceite

Maribel @maribel1978

Pollo con almendras en mambo

Guardada

Ingredientes

20 minutos

4 raciones

400 grcontramuslos de pollo
30 gralmendras
30 grketchup
50 grsalsa de soja
20 gragua (si la salsa de soja contiene mucha sal)
Pimienta
Sal
1 cucharaditamaicena
25 graceite

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Ponemos en la jarra habana la mambomix y ponos 20 gr de aceite,tiempo 1 minuto,velocidad 0, temperatura 120,p c 6
2

Añadimos los contramuslos cortados en dados y salpimentados y le damos unas vueltas cerramos la tapa, tiempo 7 minutos, velocidad 0, temperatura 120,pc 6
3

Ahora añadimos las almendras,la salsa de soja el ketchup,5 minutos, velocidad 1, temperatura 100,pc 4
4

Si la salsa está muy líquida,añadimos la maicena para esperarla un poquito,para ello echar en un vaso un poco de salsa añadimos la maicena y revolvemos hasta integrarla,la añadimos a la mambo y damos unas vueltas,2 minutos, velocidad 1 temperatura 100,pc6