Una tradición mexicana también conocida como agua de sabores, se puede preparar con casi toda la fruta debido a la gran variedad que hay la cantidad de aguas frescas es muy amplía, son bebidas sin alcohol, preparadas con agua, pulpa o semilla de frutas, azúcar y un poco de hielo, hay que mantenerlas frescas pero nunca heladas.Agua de limón, es una de las más sencillas.Receta de Mexico #CocinaMundial2018Mexico

Una receta muy fresquita para ahora que ya va viniendo un poco el calorcito, hielo picado, cubierto de licor de mora, y adornado con unos arándanos.A mi hijo Fran, le encanta, se lo hago con licor de moras sin alcohol.

Helados de mora y cheesecake de lima.http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2015/05/polos-de-mora-y-cheesecake-de-lima.html

▶️RECETA EN VÍDEO AQUÍ 👉 https://youtu.be/EGTe-hBfprMEste helado de vainilla casero es muy fácil de hacer con tan solo tres ingredientes y sin heladera. Te servirá como base para hacer helados de otros sabores. Yo después he hecho con él estos helados Magnum que han quedado deliciosos ¡Te doy las dos recetas en una!

Los polos son helados que se pueden preparar en casa con la ayuda de un molde. Te proponemos esta receta para preparar polos de té Matcha caseros de forma sencilla, ideales para sorprender a tus invitados en las celebraciones de verano!!#helados #caseros #polos #helados #matcha #teverde #encasa #sorbete #cocinaconteverde

Bolas de cupcakes de vainilla horneadas en el interior de unos cucuruchos artesanales y recubiertos con glaseado blanco con pintitas celestes a los que no te podrás resistir durante el partido. Parecen verdaderos helados derritiéndose.Se pueden preparar de dos maneras:1. cocinando la masa dentro de los cucuruchos en cuyo caso, una vez retirados del horno se dejan enfriar y se los recubre con crema chantilly empleando manga pastelera y boquilla con forma de estrella;2. cocinando los cupcakes en los moldes correspondientes y colocándolos sobre los cucuruchos para cubrirlos con glaseado.Daré las recetas de crema chantilly y de glaseado para que puedan preparar ambas opciones.

Es una receta del cocinero mejor que hay en España en estos momentos, Santi Santamaría. Puede verse en su blog. A mi me encanta su sencillez y textura. Estas cosas creo yo que son las verdaderas genialidades. Uno de los motivos por lo que he puesto esta receta (espero que a su autor no le moleste) es para añadir este vídeo de Santi Santa María, donde explica las crítica la filosofía de su cocina.Vídeo: Video de Santi Santamaría (no es una videoreceta)

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=mTBLvZCFBKoHelados Magnum caseros muy fáciles de hacer y riquísimos. Como hacer en casa helados Magnum económicos rellenos unos de galletas Oreo y los otros de chocolate kínder. Pueden ser almendrados, con rellenos de diferentes sabores, Etc. Con una cobertura de chocolate crujiente que es súper fácil de hacer y también es una auténtica delicia, en tu casa no creerán que los hiciste tú.

Muchas veces los helados que compramos no le gustan a toda la familia, por eso en casa compramos nuestros sabores preferidos y con galletas también a nuestro gusto y toppings nos quedan estas delicias que gustan a todos😉

Este cóctel, que pertenece a la búsqueda de nuevos aperitivos, también es frutal y con una base de cava y licor.Lleva mucho hielo para que esté fresquito y suave.Estoy aprovechando las últimas mandarinas de la temporada.

Una torta elaborada con finas capas de bizcochuelo y cremas heladas de diferentes sabores.Para esta receta empleé dos piononos rectangulares (del tamaño de una asadera normal) cortados por la mitad, quedándome así, cuatro capas de piononos que intercalé con helado sabor a chantilly, helado de dulce de leche con trocitos de nueces y helado de vainilla con virutas de chocolate. Además, cubrí la torta con chocolate fundido y la decoré con grageas o fideos de colores.Los piononos son muy fáciles de hacer, se cocinan en menos de 10 minutitos y a los helados los puedes comprar de los sabores que prefieras y añadirles frutos secos, trocitos de frutas frescas o en almíbar, obteniendo un postre irresistible, tentador y sumamente exquisito. Para cumples de verano!!!

Tenía algunas frutas en casa y decidí hacer este postre con todas ellas. Las frutas deben estar maduras para realzar el sabor de este plato.Al añadirle los huevos batidos con la leche y hornear durante el tiempo establecido, queda una capa en el fondo de la fuente con una consistencia de flan que hace que este postre sea delicioso.Es una buena forma de aprovechar aquellas frutas que nos queden maduras y no se pueden comer frescas.