Salchichas al horno con papas con romero

Name: Salchichas al horno con papas con romero
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 salchichas de cerdo gordas; 2 papas grandes, lavadas y picadas en cubos; 1 cebolla mediana en juliana; 1/2 pimentón rojo en tiras; 1 ramita romero; aceite de oliva; sal; pimienta negra molida; C/n agua (poca)

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Inspirada en la receta de The Cook Monkeys

Salchichas al horno con papas con romero

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Inspirada en la receta de The Cook Monkeys

Guardada

Ingredientes

40 minutos

6 raciones

6salchichas de cerdo gordas
2papas grandes, lavadas y picadas en cubos
1cebolla mediana en juliana
1/2pimentón rojo en tiras
1 ramitaromero
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
C/nagua (poca)

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Precalentar el horno a 180ºC. Colocar las patatas, la cebolla y el pimentón sobre una bandeja de horno con tapa, salpimentar y rociar con 1 chorrito de aceite de oliva. Remover. Introducir la bandeja en el horno, durante 10 minutos.
2

Incorporar las salchichas y el romero. Tapar la bandeja y dejar cocinar durante 15 minutos más.
Salpimentar de ser necesario y regar con agua y cocinar por 15 minutos más, esta vez destapado. Verificar que las papas estén blandas y servir. Buen provecho.
3

De no tener bandeja con tapa, usar papel aluminio. ☺️

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

5 de abril de 2023 18:14

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

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Salchicha Papas Romero

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