Ensalada de pepino con cebolla

Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Una ensalada muy fresca para estos días de intenso calor
Ensalada de pepino con cebolla
Una ensalada muy fresca para estos días de intenso calor
Pasos de la receta
- 1
Pelamos un pepino y lo rebanamos delgadito, le ponemos un poco de cebolla roja en medias lunas delgaditas y una ramita de cilantro picada y le ponemos una vinagreta con 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2
Una cucharada de vinagre de manzana, una cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita de consomé en polvo, un poco de ajo en polvo y pimienta bien revuelto.
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