Falsos Canelones o Canelones Fríos

Maria Jose
Maria Jose @Mary_1974
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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 6 lonchasjamón York
  2. 2Huevos
  3. 2latas de Atún
  4. 4 PalitosSurimi
  5. Pimiento morrón (opcional)
  6. 2-3 CucharadasMahonesa
  7. Tomates Cherry
  8. Aceitunas deshuesadas
  9. UnasHojas de lechuga

Pasos de la receta

20 min
  1. 1

    Pon los huevos a cocer durante 10 o 12 minutos con un poco de sal y Vinagre.
    Sacamos y ponlos en agua fría. Una vez pelados
    ponlos en un plato o en un bol y trituramos bien con el tenedor.

  2. 2

    Incorpora el atún bien escurrido y desmenuzado los palitos de Cangrejo bien picado (el pimiento de poquillo en cuadritos pequeños opcional)
    Agrega la Mahonesa hasta que quede una masa bien homogénea

  3. 3

    Entiende unas lonchas de Jamón que no sean muy finas
    Quita la grasa exterior.
    Rellena los canelones y enrollalos., coloca en una Bandeja con el cierre hacia abajo.
    Decoramos al gusto con unas tiras de Mahonesa unos Cherrys y unas hojas de Lechuga picada.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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