Receta que une sabores de dos mundos la cocina tailandesa y la mediterránea, con elementos de tierra (patatas y chorizo) y de mar (mejillones y langostinos), el resultado es meloso y original. Es una de mis preferidas.

Patatas bastón, redonditas, en rodajas y en dados asadas al horno con cuadritos de cebolla y pimiento.A veces en las bolsas de patatas que compro encuentro algunas gigantes y otras muy pequeñitas así que tuve la idea de preparar esta receta cortando las grandes con diferentes formas y dejando las pequeñas como están. La cebolla y el pimiento aportaron color y sabor exquisito a esta idea.

Estas patatas me traen recuerdos de mi infancia. Mi madre solía prepararlas y a mí siempre me gustaron mucho.

Estas son unas de las patatas que más nos gustan en casa, si aún no las has hecho te animo a que las pruebes porque casi seguro que repetirás

⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:- Puedes añadirle las especias que queráis como: perejil, orégano, pimienta, pimentón dulce, etc...- Puedes añadirle los ingredientes que quieras como por ejemplo: tomate, jamón york, pimiento verde, etc.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy

En esta ocasión la que hice fue similar, ya que me faltó algún ingrediente pero quedó, espectacular. Gracias a ROCKYLOGY os dejo la original.Esta receta de patatas aplastadas (o machacadas) es una guarnición fácil y diferente que va bien tanto con pesacados como con carnes. Una manera diferente de cocinar las patatas. Y además con la receta de un cocinero con varias estrellas Michelin: Heston Blumenthal.

Una receta originaria de Irlanda. Hacerla y hos sorprenderá

Este es un hervido algo distinto al habitual, ya que preparo un huevo duro y luego se lo pongo antes de servirlo, sale riquísimo.

La carne de pota es algo más dura y menos sabrosa que la del pulpo, pero el precio de este calamar es bastante más económico y sigue guardando las mismas propiedades nutricionales por lo que podemos sustituirlo para consumirlo más a menudo.

Una receta fácil, imprescindible para muchas recetas y un buen acompañante para carnes. Cuando me pongo a hacerlo, siempre prefiero cocinar de más para tener durante la semana. Las patatas que suelo usar son rojas o mona lisa, pero podéis utilizar las que más os guste. Os dejo por aquí como lo preparo.