Unos deliciosos filetes de lomo adobado enrollados en queso tierno con ensalada.

Hoy vamos a hacer unos dulces de maíz rellenos muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

En algunos pueblos de La Safor ( Gandía, Oliva..) son muy típicas. Se hacen con harina de maíz , de trigo o al 50%. El relleno varía: puede ser de espinacas, de hierbas silvestres( llicsons, camarotjes, roselles..), de atún, huevo duro rallado y anchoas.. Pero hoy se me ha ocurrido hacer un relleno con queso tierno, y alguna cosita más, para apoyar a Irene..#Queso

Es una receta universal si se puede decir, ya que es hecha en muchos países con su toque nativo, aquí se la presentamos en su estado puro, garantizando un sabor auténtico y que es ideal para acompañar platos fuertes como de carne o pollo.

Pero que rica es la torta de maíz🌽!! Untada en leche o chocolate empapa todo el líquido mmmm😋 y explosiona 🎉en la boca cual delicia!!

Unos deliciosos mini croissants rellenos de chocolate para saborear el domingo en un desayuno bien rico.

Pastel de maíz sin gluten vegano.

Mini pizzas con maíz, atún y queso, riquiímas y muy fácil de hacer.

Unos deliciosos panecillos crujientes con queso muy suave, una fantástica receta de origen brasileño 🇧🇷

Unos deliciosos huevos al plato con queso de Mahón rallado.

Tarta con masa quebrada, maíz superdulce, abundante queso y huevos duros.Esta tarta de maíz superdulce tiene un ingrediente especial, pimiento morrón asado al horno, casero, cuya receta publiqué hace unos días. Ha dado un sabor delicioso especial al relleno que con mucho queso quedó irresistible.

El Cornbread o pan de maíz se consume mucho en el sur de los Estados Unidos, es un pan express porque no lleva fermentación y se le suele untar un poco de mantequilla, mermelada o sirve para acompañar algunas comidas a base de guisos. Su sabor es diferente a lo que estamos acostumbrados, un poco dulce, con un aroma muy sutil a maíz y la textura de un bizcocho. #micocinaviajera #USA #saborausa