Me gusta hacer conservas y nunca había probado hacer una mermelada de manzana con un toque de limón y canela 🍎🍋😍😚

#58. Y seguimos con las manzanas...me han regalado unos cuantos kg y no sè como aprovecharlas. Èsta no es la tìpica mermelada de manzana, sabe a verdadero pastel de manzana. Espero les guste.

La manzana se encuentra en el mes de otoño. Hemos intentado elaborar la mermelada de esta fruta. ¡deliciosa! GXL.

Esta es la primera vez que hago mermelada. Estoy contenta porque no me ha salido tan mal. Por lo menos está buenísima de sabor. También tengo que decir, que ha sido gracias a @tesa_cuina, su receta de higos me ánimo y sus consejos me convencieron. Gracias Tesa! En otra ocasión también ne animaste con las masas a las cuáles les tengo mucho miedo. Como tú me dijistes en aquella ocasión hay que probar y si no sale intentarlo otra vez. Así es la cocina.#calendario2025#LosJuegosGlobalesDeCookpad.

#Calendario2026El sabor dulce del higo negro lo hace único e irresistible al paladar. Además de la textura de su pulpa, suave y jugosa, le otorga una fuerte personalidad. Gracias a su versátil en la cocina se puede consumirse tanto fresco como de ingrediente base para mermeladas y confituras.Así que hoy traigo una exquisita receta de mermelada de higos negros con nueces que además lleva un toque con aroma de canela que no te dejará indiferente. A mí personalmente me encanta!! Ya me contarás 😉

Es mi receta de mermelada de melocotón casera que hice ayer para #turecetadelpilar porque había comprado melocotones antes de que se me pasase la temporada. Está buenísima!!!

Es época de nísperos, ahora están en su mejor momento de maduración y precio, así que al igual que con otras frutas yo aprovecho para hacer una riquísima mermelada que tanto por su textura como por su sabor es muy apetecible.

#CocinaSolidaria Mi peral, con este clima tan loco, ha vuelto a echar peras. Con el confinamiento no he podido darle a mi familia, a algún vecino que otro sí, pero se nos estaban echando a perder y no quería seguir tirando a la basura. Tenía miedo de hacer mermelada de pera porque el fruto en sí tiene mucha agua y no sabía si me iba a salir muy líquida, e incluso no sabía la cantidad de azúcar a añadir cuando también la pera es dulce. En fin, para esa cantidad de peras calculé el azúcar y la verdad es que no me lo esperaba, la hice anoche y esta mañana ya me he comido dos tostadas con mantequilla y ha salido rica, rica. Yo he tardado mucho en hacer la mermelada porque las peras son muy pequeñas, pero con peras más grandes se tarda menos tiempo en pelar y trocear.

Es época de melones y podemos aprovechar para elaborar una rica mermelada, también podemos aprovechar cuando un melón no sale demasiado dulce para hacer una mermelada.

Explorando sabores nuevos en mis mermeladas, para convertirlas en algo especial y diferente, más allá de la querida canela. Una vuelta a la mermelada de mamá con matices para descubrir. La mermelada ya no es sólo el ingrediente de la tostada, puede ser un complemento para un sándwich o una carne. Pruébalo!!#delantaldorado#yomequedoencasa#cocinafamiliar

Una mermelada sugar free, pero dulce por la fructosa natural de las frutas , es lo que se me ha ocurrido preparar para celebrar este día especial: el día de la Tierra . En la filosofía de @cookpad_conscious_cooking, he cocinado todas las partes de las manzanas, con su piel! Aprovechamos todas las partes de los productos que cocinamos! La canela y el jengibre le dan muy buen sabor y aroma. Además, esta mermelada puede servir como acompañamiento de platos salados. Estoy contenta con el resultado!#DiadelaTierra

Es necesario mencionar y agradecer a D. Simeone Ortega por su libro " 1080 recetas de cocina". Su descripción esta hecha de forma que se puede entender para elaborar cualquiera de sus recetas. El libro lo he usado en unas cuantas de mi recetario, sin copiar exactamente, pero ha sido la guía para elaborar y aprender. Pocos libros he encontrado con dicha explicación detallada, para poder cocinar y dar buenos resultados. Como principiante e ilusión por la cocina casera y de siempre, le doy de nuevo las gracias.La mermelada de manzana natural, la puedes elaborar siguiendo los pasos de mi receta " Mermelada de manzana a la canela". GXL