Cupcakes o pirotines

Name: Cupcakes o pirotines
Yield: 30 pirotines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 1 taza harina leudante; 1 taza azúcar; Ralladura de un limón (opcional); 1 cucharadita esencia de vainilla

Luisana Domínguez @Luisana03

Cupcakes o pirotines

Luisana Domínguez @Luisana03

Guardada

Ingredientes

30min

30 pirotines

6huevos
1 tazaharina leudante
1 tazaazúcar
Ralladura de un limón (opcional)
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

30min

1

Separar las claras de las yemas y llevar las claras a punto nieve
2

A las yemas agregarle la taza de azúcar, la cucharadita de esencia de vainilla y la ralladura de limón
3

Cuando tengamos los dos bols con los ingredientes, poner las yemas sobre las claras (nunca al revés) y revolver en forma envolvente
4

Cuando esté bien integrado agregamos harina leudante, y tenemos ¡lista la mezcla!
5

Yo le puse crema chantilly, las que vienen en polvo, sobrecitos para preparar y le rallé chocolate