#memorias, la sopa de mi madre, que decir, sencillamente deliciosa!!!!

Esta tarta de queso está buenísima, es muy fácil y rápida de hacer y seguro que te salvará más de una vez de algún compromiso 😅😜. Si te gustan los cítricos, esta tarta es para ti!

Exquisita tarta de cebolla dulce al Roquefort, para comer en cualquier momento.

(con azúcar)

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/03/tarta-de-queso-crema-la-vina.htmlResulta increíble que con una preparación tan sencilla cómo mezclar unos pocos ingredientes y hornear podamos tener como resultado una tarta de queso tan exquisita.Estas cantidades son para un molde de unos 24 a 26 cms, si queremos hacerlo en un molde de unos 16 a 18 centímetros tendríamos que utilizar la mitad de los ingredientes.La receta proviene del Bar Restaurante la Viña (fundado en el año 1959), que se encuentra en la Calle 31 de Agosto, en la parte vieja de San Sebastián y su fama es tal que por muchos es considerada como una de las mejores tartas de queso del mundo. Además La Viña ha ganado en alguna ocasión el premio Más Gastronomía, al mejor bar de pinchos de Donostia, así que cómo podéis imaginar es toda una institución gastronómica que si tenemos ocasión hay qué visitar.La tarta original queda muy cremosa por dentro y se hornea 40 minutos, según lo indica en un video el dueño del restaurante en el programa Aquí la Tierra. También parece ser que la tarta original pesa algo más de 2 kilos y medio. Si preferís que quede más cocida por dentro, la podéis hornear unos 10 minutos más, es decir un total de 50 minutos, cómo se indica en muchas de las recetas que de esta tarta podemos encontrar en internet.

Una excelente sopa por su sabor y nutrientes.ideal para poder congelar en tarros ya que sale bastante cantidad. El jamón de le da muy buen sabor. Se puede añadir algo de pasta si se desea.#veggie

receta fácil, rápida y económica. #cuchillosarcos

Perfecta para hacerla para postres, para cumpleaños...Con el chocolate que más guste

Que sopa más rica !!!, es muy fácil de hacer, si cuento el tiempo que he tardado en preparar los ingredientes y el de la elaboración, te aseguro que no llega ni a diez minutos. Puedes dejarla hecha con antelación, ya que se consume bien fresquita. Hasta el día de hoy creo que no hemos tomado una sopa tan refrescante como esta, le hemos puesto después unas gotas de vinagre y esta deliciosa. No te preocupes por las calorías, 100 gramos de pepino solo aportan 14, el yogur desnatado y la cantidad de aceite muy justa, para hacer de esta receta light.Espero que te guste !!!!

Dicen que la Tarta de queso de la Viña es una de las mejores tartas de queso del mundo. Yo he querido darle un toque añadiéndole queso parmesano. De todas formas, en la receta dejo la cantidad de queso de la tarta original para quien quiera hacer esa.El molde que he utilizado es de 15 × 15, pero también podéis usar un molde de los típicos con cinturón. Si utilizáis un molde más bajo restad 5 minutos de horneado.

La tarta de queso es un postre veraniego para aquellos que empezáis en la cocina, siempre sale bien, es atractiva y apetecible, suave y cremosa con la vista de la mermelada por encima, esta Versión lleva chocolate blanco, una maravilla que tenéis que hacer.