Brownie sin azúcar

Paula MW
Paula MW @pauloba

El otro día una amiga que no puede tomar ahora mismo nada que lleve azúcar, tenía ganas de algo dulce... así que aquí va la receta

Brownie sin azúcar

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El otro día una amiga que no puede tomar ahora mismo nada que lleve azúcar, tenía ganas de algo dulce... así que aquí va la receta

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Ingredientes

40 minutos
10/15 porciones
  1. 200 gmantequilla
  2. 200 gavellanas
  3. 200 gchocolate 70%
  4. 4huevos
  5. 60 gerititrol (modificar al gusto)
  6. 1/2 cucharadaesencia de vainilla (opcional)

Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Picamos las avellanas

  2. 2

    Por otro lado derretimos la mantequilla con el chocolate, yo lo he puesto tres veces a 30 segundos en el microondas

  3. 3

    Le echamos el eritritol al chocolate derretido con la mantequilla y lo mezclamos bien.
    Luego se lo añadimos a las avellanas molidas e incorporamos los 4 huevos

  4. 4

    Ponemos en un molde para horno con papel de hornear a 180° unos 25 minutos

  5. 5

    Dejamos enfriar y cortamos

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