Tostones relleno
Tenía pendiente hacer esta receta. Quedó bien sabrosa y es una buena variante para un entrante en cualquier fiesta
Tostones relleno
Tenía pendiente hacer esta receta. Quedó bien sabrosa y es una buena variante para un entrante en cualquier fiesta
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparaide todos los ingredientes
- 2
Lo primero que hacemos es el relleno de los tostones. Ponemos en un sartén la mantequilla y cuando esté derretida agregamos el chorizo, jamón y la cebolla. Sofreímos bien y agregamos la leche.
- 3
Vamos incorporando el queso rallado hasta que tenga una textura espesa y lista para rellenar. Le agregamos una pizca de nuez moscada. Reservamos
- 4
En un sartén con suficiente aceite, damos una fritada a los plátanos cortados en dados grandes y los dejamos escurrir en papel absorbente de cocina.
- 5
En una tostonera preparada para hacer tostones rellenos, preparamos todos los tostones para rellenar.
- 6
Una vez listos los tostones, los volvemos a freír por ambos lados hasta que estén bien doraditos.
- 7
Los retiramos y los vamos rellenando poco a poco con el relleno que tenemos reservado.
- 8
Les garantizo que esté es un buen entrante para compartir en familia.
¡Buen provecho!
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