Budín de banana, económico, esponjoso y liviano

Name: Budín de banana, económico, esponjoso y liviano
Yield: 6-8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Banana grande; 2 Tazas harina leudante; 1 Taza azúcar; 1/2 Taza leche; Esencia de vainilla; 1 Huevo

Papi Joe @joecook21

CABA

Budín de banana, económico, esponjoso y liviano

Guardada

Ingredientes

50-60 minutos

6-8 porciones

1Banana grande
2 Tazasharina leudante
1 Tazaazúcar
1/2 Tazaleche
Esencia de vainilla
1Huevo

Guardada

Pasos de la receta

50-60 minutos

1

Pisar la banana con un tenedor y mezclar con el huevo, el azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla.
2

Luego integrar las 2 tazas de harina leudante, la leche y mezclar con batidora.
3

Enmantecar una budinera, enharinar y verter la mezcla. Rociar con azúcar por arriba, que le da un toque riquísimo. Hornear a fuego bajo de 30 a 45 minutos, depende el horno.