Longaniza con patatas, verduras y huevo
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Longaniza con patatas, verduras y huevo
Pasos de la receta
- 1
Corta las patatas en rodajas y trocea pimiento, cebolla y ajo
- 2
Pon a freír en suficiente aceite las patatas y verduras
- 3
Abre por la mitad la longaniza y añades sal, pimienta, pimentón y orégano
- 4
Mientras se acaban de freír las patatas, se les añade un poco de orégano y a freír la longaniza
- 5
Se fríen los huevos
- 6
Se monta el plato y a comer
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cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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