Para una cena deliciosa y muy fácil de preparar

Name: Para una cena deliciosa y muy fácil de preparar
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Berenjena; Calabacín cebolla; Huevos; taquitos Jamón serrano; Queso rallado; Pimienta y Orégano; Aceite de oliva virgen extra

Sonia @abocados

Asado de verduras, con huevos jamón y queso.

Para una cena deliciosa y muy fácil de preparar

Sonia @abocados

Asado de verduras, con huevos jamón y queso.

Guardada

Ingredientes

45 mntd

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

45 mntd

1

Cortamos a rodajas la berenjena la ponemos unos minutos en papel absorbente para quitarles su exceso de agua..
Cortqnos el calabacín en rodajas y la cebolla en rodajas
2

Colocamos en una bandeja de horno con un poquito de aceite de oliva virgen extra las berenjenas, el calabacín y la cebolla agregamos una pizquita de sal, al horno 200 ° 20 mitos
3

Agregamos los huevos, el jamón y el. Queso con una Pizca de pimienta y Orégano, de vuelta al horno 180°15 minutos
Y listo para disfrutar!!