Cake pops para navidad o-o-o

Name: Cake pops para navidad o-o-o
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 ml. aceite; 100 grs. azúcar; 60 ml buttermilk; 1 huevo; 1/2 cucharadita esencia de vainilla; 100 grs. harina 0000; 1 cucharadita polvo de hornear; ---- Cobertura:; 100 grs chocolate cobertura; granas o papel picado de azúcar color blanco

Amapola Bazar Repostero @cook_6114129

Argentina

Los cake pops son muy prácticos para sumar algo diferente a la mesa dulce, se comen de un bocado y así sin parar y sin darse cuenta uno se come un montón.
Más info en mi blog:http://blog.amapolabazar.com.ar/2014/12/cake-pops-para-navidad.html

Cake pops para navidad o-o-o

Amapola Bazar Repostero @cook_6114129

Guardada

Ingredientes

50 ml.aceite
100 grs.azúcar
60 mlbuttermilk
1huevo
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
100 grs.harina 0000
1 cucharaditapolvo de hornear
----Cobertura:
100 grschocolate cobertura
granas o papel picado de azúcar color blanco

Guardada

Pasos de la receta

1

Preparamos buttermilk: mezclando 60 ml de leche entera con un chorrito de vinagre o jugo de limón.
2

En un bol grande batimos el aceite con el azúcar, luego agregamos el huevo y la esencia de vainilla.
3

Agregamos a la preparación anterior la mitad del buttermilk y la mitad de la harina con el polvo de hornear (previamente tamizados) incorporamos muy bien a la mezcla anterior y volvemos a agregar buttermilk y harina.
4

En un molde para cake pops, ponemos aceite o spray de cocina y agregamos la masa hasta el borde del molde.
5

Llevamos a horno, precalentado previamente, a 180° C por unos 15 minutos. Dejamos enfriar antes de desmoldar y colocamos en una rejilla.
6

Para decorar: Una vez frío los cake pops, colocamos un palito en chocolate cobertura derretido y lo introducimos en el cake pop.
7

Dejamos enfriar un momento (en el freezer 15 minutos), luego sumergimos cada cake pop en el baño de chocolate y dejamos secar sobre un pirotin número 8 o sobre papel manteca.
8

Antes que el chocolate seque colocamos papel picado de azúcar o granas.