Turrón de maní
Es una receta de @Mari197921. Es muy rico pero me costó un poco porque no se manejar los almíbares
Turrón de maní
Es una receta de @Mari197921. Es muy rico pero me costó un poco porque no se manejar los almíbares
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batimos la clara a nieve. Colocamos en sartén azúcar y miel
- 2
Cuando toma color caramelo volcamos en forma de hilo sobre las claras spre batiendo hasta que enfríe. Va endureciendo y queda como una pasta
- 3
Me parece que me quedó un poco dura. No se manejar los almíbar
- 4
Agregar el maní e integramos y volcamos sobre el molde cubierto c film. Traté de acomodar con los dedos mojados y llevar a los bordes
- 5
Cubrimos c azúcar impalpable y dejamos reposar 12 hs
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