Sin duda, si hay un #ingredientesecreto que quiero esconder en casa, es la soja texturizada. Con esta receta, todos pensarán que están comiendo carne picada, ¡pero será soja texturizada! Un plato vegano para chuparse los dedos 😙

Receta de atún vegano muy sencilla de elaborar y os digo de antemano que si queréis comer algo lo más parecido al atún en lata esta es la mejor versión que he probado nunca. Textura, sabor y color muy parecidos. Nos encanta! Ideal para todo tipo de recetas que lleven atún. 💚⛱️🥗

Otra manera de cocinar la soja texturizada en una receta supersencilla.

Si nunca habéis probado el embutido vegano, no os lo perdáis! Este en concreto sabe a auténtico chorizo, la textura es como si fuera un chorizo patatero, y la soja texturizada realmente parece trocitos de "carne", y lo mejor de todo es que apenas tiene calorías por lo que podemos darnos el gustazo sin remordimientos!

Bandeja de canelones fríos con soja texturizada en vez de atún, este preparado sustitutivo es muy sencillo y realmente logrado. En la receta número 326. No Atún vegano (estilo conserva) os enseño como se prepara. En esta ocasión integramos este producto en estos canelones ideales para el verano, con lechuga, huevo duro, tomate, mayonesa... Fresquitos y sabrosos. 💚😛

Salsa vegana para pasta con sofrito de verduras variadas, tomate y soja texturizada. Muy sencillo de elaborar, saludable y vegano.

Conoci la yuba de la mano de la chef vegana @veganraskal y me dio un montón de ideas y usos para este ingrediente vegano que me enamoran cada día un poquito más😍¿QUE ES LA YUBA?La yuba, también conocida como piel de soja o nata de soja, es un alimento chino y japonés elaborado a partir de soja. Durante la cocción de la leche de soja en un recipiente poco profundo se forma en la superficie del líquido una película o piel compuesta principalmente de formas complejas de proteína-lípido.

Un día a la semana o según esté inspirado cocinamos sin carne en casa para no abusar e introducir elementos diferentes a nuestra alimentación. La soja texturizada es una gran ayuda#vegan #vegano #sojatexturizada

La soja texturizada es una buena fuente de proteína vegetal.Aquí podéis ver la receta en instagram:https://www.instagram.com/p/By7lAbSo9M1/#Alambiquecocina

Con la soja texturizada bien especiada puedes hacer platos muy buenos. En ese caso he utilizado queso y no sería vegano pero hay que disfrutar de todo

Tenía muchas ganas de hacer chorizo vegano, pero nunca había usado la soja texturizada y no me atrevía; hasta que me lance a hacer unos espaguetis con salsa boloñesa y me encantó como quedó.Me puse manos a la obra a elaborar el chorizo, vi esta receta en google y comprobé que el guiso era más o menos que el de los chorizos de las matanzas de mi familia., excepto la salsa de soja; pensé que malo no podía quedar y efectivamente, el resultado ha sido sorprendente...me ha gustado mucho.