Agregar a un bowl los 5 huevos y el azúcar, batir y agregar la leche que quede todo bien mezclado.

Por otro lado vamos a hacer el caramelo, en la flanera u otro lugar vamos a poner el azúcar y sin dejar de batir.

Cuando el caramelo esté listo, ponemos la mezcla (yo la paso por un colador para que quede sin grumitos del huevo) en la flanera.

Antes de meterlo al horno, calentar agua hirviendo y ponerlo en una fuente, luego adentro de esa fuente metemos la flanera para cocinarlo a baño María.

Luego meterlo al horno, fuego mínimo (160°) por 45 min dependiendo del horno.
Para saber si nuestro flan está hecho debemos pincharlo con un cuchillo, si este sale seco quiere decir que está listo, si sale húmedo y con pedezos de flan, le falta.

Antes de desmoldar, dejar enfriar en la heladera 1 hora.

Y listo ya tenés un flan súper rico 😋😋