Redondo de pavo relleno de jamón y queso en salsa de piquillo (freidora de aire)
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Redondo de pavo relleno de jamón y queso en salsa de piquillo (freidora de aire)
Pasos de la receta
- 1
Cocamos sobre papel albal nuestros filetes de pavo estirados
- 2
Añadimos jamón y el queso,
salpimentamos por todos los lados, un chorrito de aceite y hacemos un rulo cerrado por todos los lados, precalentamos la freidora 5 min 190°C, introducimos el rulo 35-40 min, sacamos el papel de aluminio y 8 min más a 190°C 4 min por cada lado
- 3
En un recipiente para turmix pondremos los pimientos del piquillo y tritura os hasta conseguir la densidad requerida.
- 4
Sacamos el pavo y lo cortamos en rodajas, la salsa caliente por encima y a comer....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
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