
Papas salteadas con ajo y romero
Receta encontrada en Gourmet
Pasos de la receta
- 1
En una olla con abundante agua agregar 1 diente de ajo, Laurel Gourmet y sal. Lavar las papas con cáscara, echarlas al agua y poner a cocer a partir de agua fría.
- 2
Cocinar las papas durante 10-15 minutos o hasta que estén cocidas, pero aún firmes. El tiempo de cocción depende del tamaño de las papas. Una vez cocidas retirarlas del agua y dejarlas enfriar.
- 3
Cortar las papas en mitades o cuartos, dependiendo del tamaño de la papa.
- 4
Picar el segundo diente de ajo lo más fino posible.
- 5
Calentar un sartén a fuego alto con el aceite de oliva y dorar las papas por todos los lados. Una vez doradas agregar la cebolla, ajo y el Romero Gourmet. Una vez que la cebolla esté blanda condimentar con la sal de mar Gourmet y mix de pimientas Gourmet.
- 6
Servir las papas como acompañamiento de carne, pollo o pescado.
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