Flan casero
NataOli @olimanati
Pasos de la receta
- 1
Mezclar huevos, leche, la esencia de vainilla y 100 gr de azúcar.
- 2
Hacer caramelo con los 100 gr de azúcar restantes
- 3
Poner caramelo en recipiente y agregar la mezcla.
- 4
Cocinar a baño maría por 40 - 60 minutos en el horno/hornito eléctrico a 160°c. Al pasar un palillo o cuchillo debe salir seco.
- 5
Desmoldar luego de que haya enfriado a temperatura ambiente.
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